Bombay Sapphire, Martini Rubino, Martini Bitter

Martini Fiero, wanilia, marakuja, prosecco.

Bombay Sapphire, cytryna, bazylia.

Melon Aperitif, Suze, cytryna, cukier

Martini Rosso Vermouth, Martini Bitter, Strawberry Soda

Suze, Martini Bianco Vermouth, Elderflower Syrup, Wino Musujące, grapefruit.

Gin, Martini Extra Dry Vermouth, kordiał licziowo-truskawkowy, truskawka

Wódka, Likier Kawowy, Kawa, Fermentowana Cytryna, Sól Maldon.

Marakuja, Wanilia, Wódka, Wino musujące

Jose Cuervo Tequila, Mezcal Amorez, Martini Rubino Vermouth, Martini Bitter, czekolada i pomarańcza

Bacardi Blanco Rum, Cynar, domowy syrop z granatu, Martini Bitter

Calamansi Limoncello, purée ananasowe, syrop kokosowy, śmietanka, wino musujące, woda gazowana.

Gin z oliwek, syrop z zielonego jabłka, wytrawna sherry

Gin Gordon 0%, Amaro Lucano Zero, Martini Vibrante

Cucumber Aperitif Fresh Bloom, Strawberry Soda

Pineapple Purée, Pineapple, Coconut, Cream, Lemon Juice

Martini Vibrante, tonic, cytryna

Martini Florale, Tonic Water

Ziemniak, ciasto zaparzane, sól maldon

Miód, koper, skórka pomarańczowa

Ryż Carnaroli, Calamansi, Grana Recina

Makaron Linguine, sos pieprzowy, fermentowana cytryna, Grana Recino.

Sos pomidorowy domowy, stracciatella, selekcja wędlin, oliwa, trybula

Papryka ramiro, ryz carnarolli, calamansi puree, imbir, mozzarella

Focaccia, Mortadella, Pesto Bazyliowe, Masło

Makaron, bolognese, Beszamel, Sos pomidorowy, oliwa Extra Virgin

Mozzarella w zalewie, pietruszka, Karczochy marynowane, pikantny sezam, Oliwa Extra Virgin

Papryka Padron, sos z mleka zagęszczonego i wasabi, oliwa

Pulpety wołowe, sos pomidorowy domowy, bazylia, Aioli z Calamansi

Pomidory sezonowe, stracciatella, kapary, oliwa, Ponzu Yuzu, pszenne grzanki.

Łosoś atlantycki, kimchi sezam, pomidor malinowy, Aioli cytrynowe, oliwa, frytki.

Wołowina, sos truflowy z chipotle, szczypiorek, koktailowe, oliwa, frytki.

Mortadela, emmentaler, relish ogórkowy

Masło

Frytki ziemniaczane z craftowym sosem Negroni

Daktyl, Mleczny flan, Pomarańcza, sol Maldon, oliwa Extra Virgin

8 dowolnych shotów negroni i limoncello

Alcohol, Lemon, Orange, Sugar

Alcohol, Lemon, Sugar, Coconut

Limoncello infusion, Grapefruit Juice, Elderflower Syrup,  Lemon Juice

Gin, Banana Liqueur, Martini Rosso Vermouth, Bitter

Gin, Martini Rosso, Bitter, Pandan

Gin, Peach Liqueur, Martini Rosso Vermouth,Bitter

Birra Moretti to wysokiej jakości piwo wytwarzane w tradycyjny sposób. Piwo typu lager

Pszeniczne 
Francja

Pszeniczne Piwo Bezalkoholowe

Słowenia , Styria-Podravska
100% muscat. 
Jaśmin, taniny białej herbaty.

Le Petit Bandit to białe, wytrawne wino prosto z francuskiej alzacji. W środku znajdziecie mix szczepów Pinot Blanc, Riesling oraz Sylvaner. W nosie jabłkowy chips, pikle z gruszki i dojrzały zielony agrest. W ustach lekko słonawe z przyjemną kwasowością. Aromatyczne, ziołowe i nasycone.

Włochy, Sycylia. 
100% Nero d'avola.
Średni tanin i zbalansowana miła kwasowość.

Słowenia, Styria-Podravska 
Kerner, muscat , riesling 
Gruszka , brzoskwinia 
Lekkie i zbalansowane

Bombay Sapphire Gin -tego ginu nie da się pomylić z żadnym innym. Kanciasta butelka o szafirowym kolorze i etykieta z wizerunkiem królowej Wiktorii znana jest nie tylko miłośnikom ginu. Powstał na podstawie odtworzonej, dawnej receptury z drugiej połowy XVIII wieku. Do produkcji wykorzystywany jest 3-krotnie destylowany spirytus pszeniczny oraz następujące, naturalne składniki — korzeń dzięgla, rajski pieprz, pieprz kubeba, korzeń irysa, kora kasji (odmiana cynamonu), kolendra, jagody jałowca, migdały, lukrecja i skórka cytryny.

Bombay Sapphire gin łączy się z w/w składnikami w procesie zwanym "vapour infusion" – zioła i przyprawy zawieszane są w specjalnym pojemniku i przenikają do pary, która ulega skraplaniu w procesie destylacji. Jest to optymalny sposób wykorzystania ich aromatów, który nadaje Bombay Sapphire wyrazistego bukietu i wysublimowanego smaku. Bombay Sapphire pojawił się na rynku w 1986 roku. Najlepiej docenić jego subtelności smakowe degustując na kostce lodu, ale spra

Bombay Sapphire Sunset to niezwykła, limitowana edycja ginu, która wyróżnia się na tle klasycznego profilu London Dry Gin dzięki zastosowaniu unikatowych składników botanicznych. To właśnie te składniki nadają temu ginowi charakterystyczną, złożoną głębię. Serce tego ginu stanowi tradycyjna mieszanka dziesięciu składników botanicznych, które są znakiem rozpoznawczym marki Bombay Sapphire.

Jagody jałowca, nasiona kolendry, korzenie irysa, lukrecji i arcydzięgiela tworzą solidną bazę, która jest uzupełniana przez trzy dodatkowe, wyjątkowo aromatyczne komponenty. Złota kurkuma dodaje ciepła i lekko ziemistych nut, indyjski biały kardamon wprowadza odświeżający, lekko pikantny akcent, natomiast suszona skórka hiszpańskich mandarynek wzbogaca całość o słodko-gorzki, cytrusowy posmak.

Gin Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon to wyjątkowy destylat, który stanowi połączenie tradycji, pasji i unikalnych smaków hiszpańskich cytrusów. Jest to limitowane wydanie ginu, wytwarzane ręcznie w małych partiach, aby celebrować esencję najwyższej jakości cytrusów z regionu Murcja w południowej Hiszpanii. Gin Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon to gin produkowany w małych partiach, aby uczcić najwspanialsze smaki natury i najbardziej wykwintnych owoców cytrusów z Murcji. Gin Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon to fenomenalny produkt, który dzięki najwyższej jakości komponentom oraz kunsztowi Master Distillerów z destylarni Bombay, oferuje niezapomniane doznania dla miłośników wyrafinowanych alkoholi.

No.3 London Dry Gin wytwarzany jest według ściśle strzeżonej receptury. Nazwa "No.3" odnosi się do adresu przy St James Street, gdzie od 1698 roku, mieści się siedziba firmy BERRY BROS & RUDO.

Gin destylowany jest w tradycyjnych aparatach destylacyjnych. Poza jałowcem do produkcji ginu wykorzystuje się tylko trzy owoce oraz trzy przyprawy takie jak: skórka pomarańczy, skórka grejpfruta, korzeń arcydzięgla, nasiona kolendry i kardamon.

Włoski, wyjątkowy gin, który zaskakuje różnorodnością aromatów. Wyczuwalne są nuty czerwonych pomarańczy, cytryn, a także chilli. Jest doskonałym aperitivem na każdą okazję.

W wyniku mieszanki powstaje unikalne na całym świecie „Torbato Italiano” (gin z nutą
gil
torfu). Produkowany na bazie owędzanych Piemonckim torfem jagód jałowca. Zasada produkcji niemal identyczna jak w przypadku torfowania jęczmienia w szkockiej whisky. Do tego piołun, arcydzięgiel, czarny bez, grapefruit, słodka i gorzka pomarańcza, cytryny, oregano, lawenda i aloes. Niezwykła kompozycja smaków i aromatów. Zachowuje oryginalny smak torfu. Prawdziwa eksplozja smaku. Rozprasza i uzależnia.

Gin Mare to destylat, który ucieleśnia esencję Morza Śródziemnego, przenosząc jego ducha i charakterystyczne wartości na globalną scenę. Produkowany z pasją, wykorzystuje bogactwo typowych dla regionu, śródziemnomorskich składników takich jak: pomarańcze, bazylie, rozmaryn, tymianek, kolendrę, jagody jałowca, zielony kardamon, cytryny i główny składnik ginu Mare Gin- oliwki Arbequina, których smak i aromat zmieniają się w zależności od rocznika. Te naturalne produkty nadają trunkowi unikalny profil smakowy i charakterystyczne dla niego aromaty.

Hendrick’s to luksusowy gin produkowany w Szkocji. UNIKALNY PROCES DESTYLACJI w połączeniu z zaskakująco WYŚMIENITYMI NAPARAMI daje w wyniku jedyny w swoim rodzaju gatunek ginu UWIELBIANY przez niewielką, ale ciągle powiększającą się grupkę indywidualistów na całym świecie. Żaden inny gin tak nie smakuje, ponieważ żaden inny gin nie jest produkowany w taki sposób.

To druga odsłona Ginu Aster charakteryzująca się o przyjemnie tropikalnym smakiem i aromatem.
W skład DUSKa wchodzi 19 składników botanicznych takich jak:
Dwa rodzaje jałowca( włoski i albański), nasiona kolendry, korzeń irysy, płatki kokosowe, cynamon celyonski, galangal, lukrecja, gałka muszkatołowa, jaśmin, chryzantema, pieprz andaliman, himalajski pieprz cameo,  rumian rzymski, limonka, poza jałowcem pierwsze skrzypce grają skórka limonki kaffirawej, Yuzu, pieprz Rue z Etiopii charakteryzujący się mocno tropikalnym smakiem i aromatem przypominającym marakuje i herbata oloong z organicznej uprawy na Tajwanie.

Aster Gin to polski gin, za którego powstaniem stoi dwóch łódzkich barmanów. Do jego produkcji wykorzystano 26 składników m.in.: jałowiec, kolendrę czy skórkę pomarańczy.

Dewar's 8 YO Caribbean Smooth Blended Schotch Whisky to pierwsza whisky od popularnego producenta wykorzystująca do finiszowania beczki po rumie. Jest to doskonały przykład na to, jak bardzo ważny jest rodzaj beczki, który wzbogaca jakość smaku whisky. Składający się z około 40 destylatów blend starzony jest przez co najmniej 8 lat w beczkach po bourbonie, następnie trafia na pół roku do beczek po karaibskim rumie.

Ta przyjemna i nietrudna w odbiorze whisky jest dziełem jednej z nielicznych w tej branży kobiet – Stephanie Macleod – Master Blendera i Malt Mastera współpracującego z markami grupy Bacardi. Stephanie jest autorem 6 blendów, czuwała nad produkcją 21 single maltów, brała udział w tworzeniu kilkunastu innych napojów alkoholowych. Dewar's 8 YO Caribbean Smooth Blended Schotch Whisky dzięki słodkim, owocowym nutom i egzotycznym aromatom jest trunkiem idealnym dla początkujących miłośników szkockiej, a także doskonałym materiałem na drinki nawiązujące do tropikalnych klimatów.

Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky to starzony w beczkach po bourbonie i sherry 12-letni blend zamknięty w ozdobnym opakowaniu z elegancką szklanką. Powstała w 2000 roku, a autorem tej gładkiej i przystępnej kompozycji jest Master Blender Tom Aitken. W swojej krótkiej historii zdobyła już kilka prestiżowych wyróżnień, z których najnowsze to dwa srebrne medale – w kategorii blendów starzonych do 12 lat na konkursie Scotch Whisky Masters 2019 oraz w kategorii blendów starzonych od 12 do 20 lat na International Spirits Challenge 2019. 

Dewar's 12YO powstaje w procesie „double aged” co oznacza, że wchodzące w skład blended whisky destylaty leżakują w beczce,  następnie są komponowane przez Master Blendera i jeszcze raz dojrzewają 6 miesięcy w dębowych beczkach. Owocowy  charakter i słodkie karmelowe nuty pozwalają cieszyć się Dewar’s 12YO Blended Scotch Whisky zarówno na kostce lodu, solo jak i w drinkach.
Tak - whisky Dewar's 12YO, to gładka, owocowa i bardzo przyjemna whisky.

Dewar's 15YO Blended Scotch Whisky jest wyjątkowym przedstawicielem kategorii luksusowych whisky, będącym owocem tradycji i nowoczesności. To właśnie Stephanie Macleod, Mistrzyni Kompozycji (Master Blender), stworzyła ten wyjątkowy blend, który łączy w sobie najlepsze cechy zarówno młodszych, jak i dłużej starzonych destylatów. Proces produkcji, oparty na metodzie „double aged”, zapewnia niezrównaną głębię i bogactwo smaku, które stawiają Dewar's 15YO w czołówce whisky preferowanych przez koneserów na całym świecie. Ta unikatowa metoda polega na drugim etapie dojrzewania, trwającym dodatkowe 6 miesięcy, co jest sekretem jej wyjątkowego charakteru.

Jeżeli bourbon to produkcja oparta na tradycji, to bourbon Angel’s Envy Port Finish jest nieposkromionym młodzieńcem, gotowym do buntu. W przeciwieństwie do wielu swoich poprzedników, Angel's Envy to świeża marka, która nie zawsze trzyma się konwencji. Jest to jedna z pierwszych amerykańskich marek whisky, która zastosowała proces podwójnego dojrzewania powszechnie stosowanego w produkcji szkockiej whisky. Ta unikatowa ekspresja dojrzewa przez okres od 4 do 6 lat w nowych, zwęglonych beczkach z białego dębu amerykańskiego o pojemności 53 litrów. To byłoby wystarczające dla wielu innych bourbonów, jednak w Angel’s Envy postanowili pójść o krok dalej.

Whisky Aberfeldy 12YO Single Malt dojrzewają przez 12 lat w ręcznie produkowanych beczkach dębowych po bourbonie oraz hiszpańskim winie wzmacnianym sherry. Trunek ten powstaje w zabytkowej destylarni zbudowanej przez synów Johna Dewar'a, twórcy popularnej i lubianej marki whisky Dewar’s.  Whisky Aberfeldy pochodzi z dwóch par starych, pękatych alembików, ale większość produkcji single malt stanowi podstawę do komponowania blendów Dewar’s.

Prezentowana 12-letnia whisky Single Malt Aberfeldy jest trunkiem bardzo delikatnym, z praktycznie niewyczuwalnym alkoholem, co jest wielką cechą wpływającą na jej odbiór przez smakoszy.  Aberfeldy 12YO jest filtrowana na zimno i butelkowana z mocą 40%.  Jest doskonałą propozycją dla początkujących miłośników szkockiej oraz dla zwolenników subtelnych, korzenno-owocowych aromatów, a także dla kobiet.

Laphroaig jest tą szkocką whisky, której nie da się pomylić z żadną inną. W ustach potężny ładunek morskich akcentów - wodorosty, sól i jod w objęciach torfowego dymu i smoły przenikają się wzajemnie z delikatną nutą karmelu. Laphroaig jest produkowana z jęczmienia opalanego dymem torfowym. Leżakuje przynajmniej 10 lat.

Fajnym pomysłem destylarni jest to, że przy zakupie butelki Laphroaig otrzymujemy w dożywotnie posiadanie jedną stopę kwadratową ziemi na Islay, od której dywidenda będzie nam wypłacana co roku w postaci szklaneczki whisky Laphroaig w czasie odwiedzin destylarni.

Royal Brackla 12YO to klasyczna szkocka whisky single malt, która zachwyca swoim królewskim charakterem i wyrafinowanym smakiem. Destylowana w jednej z najstarszych gorzelni w Szkocji, jest dumą regionu Highland i jedną z niewielu whisky, które mogą poszczycić się królewskim herbem nadanym przez króla Williama IV.

Irlandzka whisky zbożowa, dojrzewająca w beczkach po Kalifornijskim Cabernet Sauvignon. Wspaniała, słodka z świetnie zbalansowaną ostrością i owocami.

Aromat -jabłek w miodzie, czerwonego grapefruita, słodkiej flory z fragmentami wanilii, mleka i brązowego cukru

Smak -lekki, maślany z suszoną żurawiną

Finisz -słodkiego kremu do ciasta, z aromatycznymi przyprawami do płatków

Proces ten nadaje trunkowi bogaty i złożony profil smakowy. Zawartość alkoholu na poziomie 46% ABV oraz fakt, że nie jest filtrowana na zimno, podkreśla jej intensywność i głębokość smaku, co czyni ją produktem dla prawdziwych koneserów. Dzięki swojemu innowacyjnemu podejściu do starzenia w beczkach, Teeling Single Malt zdobywa uznanie w międzynarodowych konkursach, przyciągając uwagę miłośników whiskey na całym świecie.

Teeling Small Batch Rum Cask Finish 0,7L to unikalna irlandzka  blended whiskey, wyprodukowana przez cenioną destylarnię Teeling w Dublinie. Whiskey ta wyróżnia się swoim odważnym profilem smakowym, osiągniętym dzięki dojrzewaniu w beczkach po rumie, co dodaje trunkowi wyjątkowej głębi i egzotycznych nut.

Buffalo Trace produkowany jest z kukurydzy, żyta oraz słodu jęczmiennego. Słodkawy smak zawdzięcza przewadze kukurydzy, a wyraziste nuty wanilii i karmelu leżakowaniu w nowych, opalanych beczkach z amerykańskiego dębu. Jest to whiskey typu small batach – do butelki trafia partia z 30 do 40 wyselekcjonowanych beczek.

Znakomita whisky mieszana, która swoją premierę miała w 1985 roku. Wyjątkową, złożoną formułę i bogaty, pełny smak Nikka From The Barrel zawdzięcza kompozycji blisko stu różnych whisky słodowych i zbożowych głównie z destylarni Yoichi i Miyagikyo. Nikka from the barrel została stworzona aby pokazać bogactwo aromatów i smaków, które daje beczka. Po zmieszaniu whisky trafiła na okres 3-6 miesięcy do beczek ponownego użycia, a następnie została zabutelkowana z mocą 51,4%. Jest to whisky o bogatym i intensywnym profilu. Aromat jest wyrafinowany i złożony, pełen nut kwiatów (lilie), owoców (morele), goździków, skóry i liści tytoniu. Na podniebieniu jest pełna i bogata, pikantne, pieprzne, dębowe aromaty przechodzą w smaki dojrzałych brzoskwiń i karmelizowanych jabłek. Finisz jest długi i złożony z nutami dojrzałych śliwek, brzoskwiń i waniliowej dębiny. Unikalna kwadratowa butelka ma obrazować silny i bogaty smak znajdującej się wewnątrz whisky.

Monkey Shoulder używa wyłącznie szkockiej whisky słodowej pochodzącej z trzech najlepszych destylarni Speyside. Łagodny i zaokrąglony smak ma akcenty słodowej słodyczy, wanilii, marmolady i cukru jęczmiennego. Ikoniczny projekt butelki, w komplecie z trzema mosiężnymi małpami - każda reprezentująca jeden ze składowych single maltów.

Krystalicznie czysta, ze srebrnymi cieniami i doskonałej strukturze. Posiada neutralny profil zapachowy z akcentami agawy, świeżych ziół i kwiatów. Jest butelkowana bezpośrednio po zakończeniu dwukrotnej destylacji i nie jest poddawana leżakowaniu. Ma smak agawy połączonej z karmelem i świeżymi ziołami. Jej słodycz doskonale równoważy alkohol.

Tequila Patron Reposado to wyjątkowy trunek powstający w sercu meksykańskiego stanu Jalisco, który jest prawdziwym zagłębiem tequili. Jego produkcja rozpoczyna się od unikalnej agawy Weber Blue, której pina - czyli rdzeń - zostaje użyta do tego celu. Soczysty sok z tej agawy, zwany pulque, zostaje starannie sfermentowany i poddany precyzyjnej destylacji. Następnie Tequila Patron Reposado przechodzi proces dojrzewania, który trwa od 2 do 6 miesięcy, a odbywa się w dębowych beczkach.

Tequila Patron Silver to wyjątkowa i prestiżowa tequila produkowana w Meksyku, która wzbudza zachwyt miłośników wysokogatunkowych trunków na całym świecie. To niezwykle klarowna tequila, charakteryzująca się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, który podkreśla doskonałe rzemiosło producenta. Tequila Patron Silver jest wytwarzana z najwyższej jakości agawy niebieskiej, która jest starannie wyselekcjonowana, a następnie uprawiana i zbierana na plantacjach w regionie Jalisco w Meksyku. Proces produkcji jest ściśle przestrzegany, w oparciu o tradycyjne metody, co pozwala na zachowanie autentycznego charakteru tego meksykańskiego trunku.

Fever-Tree Elderflower Tonic Water to delikatny i lekko słodkawy tonik, wzbogacony subtelną nutą kwiatów czarnego bzu. Doskonale pasuje do lekkich, aromatycznych ginów oraz wódki, podkreślając ich kwiatowe i owocowe nuty. To idealny wybór na wiosenne lub letnie drinki, dodający koktajlom wyjątkowej świeżości.

Fever-Tree Mediterranean Tonic Water to lżejszy, subtelnie kwiatowy tonik, dzięki połączeniu olejków eterycznych z ziół zebranych na wybrzeżach Morza Śródziemnego z najwyższej jakości. Unikalny smak, niepodobny do żadnego innego na rynku. W tym toniku użyto mniej chininy, co z dodatkiem rozmarynu i tymianku cytrynowego z regionu Prowansji w południowej Francji daje znacznie lżejszy, bardziej aromatyczny tonik o słodkim cytrusowym smaku. Dodaje drinkom świeżości i wyrafinowania idealne pasując do delikatniejszych ginów oraz wódek.

Fever-Tree Indian Tonic Water to klasyczny i elegancki tonik o subtelnej goryczce i wyraźnym, cytrusowym profilu smakowym. Oparty na wysokiej jakości chinie pochodzącej z Konga, w połączeniu z olejkami olejki z meksykańskich gorzkich pomarańczy stanowi doskonały wybór do ginu. To prawdziwy klasyk, idealnie komponujący się z jałowcową nutą ginów.

Ostry i wyrazisty Ginger Beer z mieszankę trzech imbirów z Nigerii, Cochin i Wybrzeża Kości Słoniowej z intensywną pikantnością i długotrwałym, ciepłym finiszem.  Idealny do drinków takich jak Moscow Mule czy Dark ‘n’ Stormy, sprawdza się świetnie także jako samodzielny napój. Dodaje koktajlom charakteru i pikantnego wyrazu